丸天ブログ

沼津魚市場に新しい建物ができました

丸天(魚河岸店)がある沼津港には魚市場が広がり、毎朝セリが行われています。

この沼津魚市場が新しい建物に来年度より移転します。(事務所は既に移転済み)今度の市場は最新型。早速中を見学に行ってまいりました。

品質保持のためでしょう、各セクションは市場としては細かく区切られ、エアコン完備。
まぐろ売り場に至ってはあのスペースには多すぎではないか?と思うほどのエアコン台数です。
しかし、日々の取引の中でも単価が一番高く取引されている「まぐろ」ですから、それ位注意を払ってもらえて、買い付人・その先の消費者としてはありがたいことです。

また、普通市場内には一般消費者の出入りに規制があるため、2階には見学通路が設けられております。この見学通路は朝からのセリも見学できるのか?はまた職員に質問して、後日発表させていただきます。

最新のお知らせ

年末年始の営業について

■ 2011年12月の休業日
1(木)、8(木)、15(木)、22(木)、31(土)
※但し魚河岸店は31日のみ

■ 2012年1月の休業日
1日(日)、6(金)、12(木)、19(木)、26(木)
※但し魚河岸店は1日のみ

8月11日の営業について 8月11日木曜日は「魚河岸店」「みなと店」については通常通り営業いたしますが、その他「卸団地店」「富士店」につきましてはお休みいたします。